Mission Zero Hunger

Cuando pensamos en el hambre, solemos imaginar estómagos vacíos. Sin embargo, existe otra forma silenciosa pero devastadora conocida como hambre oculta: la malnutrición causada por la falta de micronutrientes esenciales…

La seguridad alimentaria enfrenta retos complejos: el cambio climático, el desperdicio masivo de alimentos y una población en crecimiento que alcanzará los 9 mil millones para 2050 (FAO, 2017). Sin…

La lucha contra el hambre empieza en las aulas. Las escuelas no son solo espacios de aprendizaje, sino puntos clave para combatir la inseguridad alimentaria y construir un futuro más…

En la búsqueda de un mundo más justo y sostenible, los consumidores desempeñan un papel crucial. Cada elección diaria, desde lo que compras hasta cómo lo utilizas, tiene un impacto…

Las ciudades son el motor de la actividad económica, cultural y social en el mundo. Sin embargo, también concentran algunos de los problemas más urgentes, como el hambre y el…

No necesitas cambiar tu dieta por completo de la noche a la mañana. Pequeños ajustes pueden generar un impacto global significativo: Adopta el “Lunes Sin Carne” Optar por una comida…

La comida no es solo alimento; es conexión, cultura y comunidad. En un mundo donde más de 820 millones de personas pasan hambre (FAO, 2019), unir esfuerzos puede ser una…

Cada año, millones de toneladas de frutas y verduras son descartadas simplemente porque no cumplen con los estándares estéticos impuestos por los supermercados: zanahorias torcidas, manzanas con manchas o calabacines…

Cuando hablamos de cambio climático, solemos centrarnos en los combustibles fósiles, la deforestación o la contaminación industrial. Sin embargo, hay un enemigo silencioso que contribuye significativamente al calentamiento global: el…